フランスとワイン

Posted 10月 28th, 2011 by admin

フランス人は昼間からワインを飲んでいるという印象があります。
彼らの健康の秘密は実はこのワインにあるんです。
ワインのポリフェノールが体に良い事は随分前から知られていましたが
更にワインに含まれているレスベラトロールという成分が長生きに関係している事が
最近の研究で分かってきました。
どうせお酒を飲むならワインを飲むようにすると良いです。
健康の為にはもちろんのこと、ワインは美味しいですしね。
別に何十年ものとか銘柄にこだわる必要はありません。
カジュアルに自分の好きなものを選んで楽しむようにしたいものです。

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